诗文 | 雨花石汤圆 |
释义 |
雨花石汤圆汤圆的做法![]() 步骤1 糯米粉放在容器里,温水一点点倒入,揉成光滑面团。取出三分之一加入可可粉揉光滑。白面团分成三份,可可面团分成两份。![]() 步骤2 五个小面团分别揉成长条,稍稍压扁后叠合在一起![]() 步骤3 切成同样大小的面团,然后就可以包汤圆那样包了![]() 步骤4 我用的是芝麻馅,芝麻粉加上白糖加上融化的猪油拌匀![]() 步骤5 包好的汤圆![]() 步骤6 水开后一颗颗慢慢放入,等长大浮起后关火焖两分钟即可起锅![]() 步骤7 成品汤圆的烹饪技巧 |
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