鱼香肉丝
鱼香肉丝的做法
步骤1
胡萝卜切 丝葱切丁 红辣椒切段
步骤2
半勺淀粉 一勺生抽 一勺油 花生大小的盐 拌匀步骤3
糖:醋:水:盐:生抽:淀粉(2:3:3:1:1:1)生抽放太多菜会变黑步骤4
开火 锅热放油，油热放姜，再放肉丝 翻炒至肉丝全部变白捞出步骤5
放入胡萝卜丝翻炒2分钟 放入肉丝翻炒30秒 倒入调好的料汁翻炒 (尝尝味道根据个人口味在做添加)
步骤6
菜熟出锅