诗文 | 微波烤豆腐 |
释义 |
微波烤豆腐天越来越热,炎炎夏日,不想忍受炉火的蒸烤,还想快速的做好一道美味。那就是它了~微波烤豆腐,前后十来分钟,香嫩入味的烤豆腐就出炉啦~ 烤豆腐的做法步骤1 备料步骤2 豆腐冲洗沥干水分,切成大约毫米厚的片,青红尖椒切小粒(不能吃太辣替换或省略)。步骤3 调烤酱,两小勺辣椒面,三小勺孜然面,两小勺熟白芝麻步骤4 再加一勺生抽,半勺老抽,两勺耗油,一勺甜面酱拌匀备用步骤5 豆腐平摊在微波容器上(平盘),用叉子或牙签在豆腐正反面浅划几下便于入味。步骤6 刷上刚才调的酱,正反面都刷步骤7 微波高火五分钟,取出翻面再五分钟,装盘撒上青红尖椒即可。步骤8 成品步骤9 成品烤豆腐的烹饪技巧微波炉功率不同,最好在最后剩一分钟的时候暂停看看,别烤糊了哈。 |
随便看 |
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