诗文 | 榴莲千层蛋糕 |
释义 |
榴莲千层蛋糕外表小清新,内在众口味!这款蛋糕总体来说算是不难,而且不需烤箱,不过要把它做出来完完整整的还是非常不容易的。一个同样的步骤重复重复再重复,要有很大耐心哦! 本来我对榴莲的味道是无法接受的,但是做完这个蛋糕之后,好像也给熏出来了,反而觉得榴莲味还挺好闻的,真是败给自己了!” 榴莲千层蛋糕的做法步骤1 制作材料步骤2 鸡蛋和细糖一起搅拌步骤3 加入温热的牛奶 搅拌均匀步骤4 加入融化的黄油搅拌均匀步骤5 再分次筛入低筋粉搅拌均匀步骤6 调好的糊过滤一下,在放冷藏冰箱 静置半个小时步骤7 冰箱取出面糊,不粘锅用小火加热,舀一大勺面糊放锅理端起锅顺时针转一圈摊成一个饼步骤8 蛋饼鼓泡有点微微上色就可以起锅步骤9 在同样的步骤把剩余的面糊全部摊好冷凉待用步骤10 榴莲肉用打蛋器搅打碎步骤11 打碎的榴莲肉加到打发的淡奶油里一起搅拌均匀步骤12 打碎的榴莲肉加到打发淡奶油里一起搅拌步骤13 取了一个大盘子最低放两层 摸上榴莲奶油陷步骤14 再馅上放一张饼皮,再抹上榴莲奶油馅重复同样的做法至饼皮放完,做好的榴莲千层蛋糕盖上保鲜膜放冷藏冰箱冷藏2小时后再切块食用口感更步骤15 成品步骤16 装饰一下步骤17 开吃榴莲千层蛋糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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