蒜蓉开边虾
蒜蓉开边虾的做法
步骤1
1、将基围虾用水担一下，然后把每一个基围虾背背割一刀装盘，备用。（如果基围虾背背有黑线的，就把线弄掉，洗干净。）
步骤2
2、将甜椒红色和绿色各切一半切成沫沫状，备用。
步骤3
3、大蒜切粒成沫沫，备用。
步骤4
4、锅里倒色拉油适量。
步骤5
5、将蒜沫沫和甜椒沫沫倒锅里炒炒成酱，炒香放盐，呈盘，备用。
步骤6
6、将备用的基围虾摆盘，把做好的酱放到每个虾背背上。备用。
步骤7
7、把弄好的基围虾放在蒸锅里蒸5分钟，然后撒葱花在虾上面。
步骤8
8、可以开动咯，香喷喷的蒜蓉开边虾就做好咯！！！蒜蓉开边虾的烹饪技巧
这些都是自己亲力亲为做的哟，所以根据步骤做就可以了，很美味的哟！！！