炸藕盒
炸藕盒的做法
步骤1
将藕洗净，切成夹子（一刀切不断，一刀切断），备用
步骤2
将猪肉调成肉馅
步骤3
将肉馅放进藕夹里，涂抹均匀
步骤4
碗内放面粉，水适量，调成面糊，稠些效果更好
步骤5
锅内放油，油热放入沾满面糊的藕盒，油别太热，炸到变色，捞出