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诗文 鸡蛋鱼丸蒸意面
释义

鸡蛋鱼丸蒸意面

大家吃过拌意面,炒意面,局意面,烤意面对不对?今天我带给大家一款蒸制的清新版意面,昨天的成品让我家小子十分的欣喜。他说这样子的意面不油也不干,吃起来很舒服。我是先将意面及鱼丸煮了一下,再与鸡蛋调配好,入微波炉里蒸制了一下。话说现在的微滤炉真是相当的给力,传统的微波光波都是浮云了,再在外加了烘烤及蒸制功能哦。这样子的省力省时的烹饪神器,真是让我更爱厨房生活,我会每一天用心做蒸菜,将满满的爱通过美食,让家人深深的感受到哦。

鸡蛋鱼丸蒸意面的用料

意面 100克 鸡蛋 1个
意面酱 适量 细盐 适量
鱼丸 少许

鸡蛋鱼丸蒸意面的做法

鸡蛋鱼丸蒸意面#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解1

步骤1

备好所用材料。
鸡蛋鱼丸蒸意面#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解2

步骤2

锅里加水煮开,加少许的细盐调味。再将意面及鱼丸下锅煮制八层熟。
鸡蛋鱼丸蒸意面#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解3

步骤3

将煮好的食材控水出锅备用,另将鸡蛋加少许的细盐打散。
鸡蛋鱼丸蒸意面#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解4

步骤4

将蛋液加至在意面里面。
鸡蛋鱼丸蒸意面#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解5

步骤5

在蒸宝里面加入规定数量的清水。
鸡蛋鱼丸蒸意面#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解6

步骤6

用保鲜膜包好密封好后入蒸宝里。
鸡蛋鱼丸蒸意面#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解7

步骤7

入微波炉里,选择蒸排骨功能,蒸制五分钟即可。
鸡蛋鱼丸蒸意面#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解8

步骤8

蒸好后将食材取出,把意面酱入蒸宝里烫一下。
鸡蛋鱼丸蒸意面#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解9

步骤9

再挤到意面上即可。

鸡蛋鱼丸蒸意面的烹饪技巧

鱼丸不用煮制太时间,你觉得出味后,可以先夹出锅备用。 意面酱是带味带鲜的食材,要注意其它调味品的配用。 新的蒸宝,可用细盐小苏打先搓擦再用开水多次的烫洗

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更新时间:2024/11/22 18:10:43