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诗文 菠萝啤酒烤鸡翅
释义

菠萝啤酒烤鸡翅

菠萝啤酒烤鸡翅,通俗易懂,就是用啤酒烤的鸡翅啦,剩下的啤酒还能就这鸡翅喝,炎炎夏日,对于吃货,真是满满的幸福感啊!(?>ω<*?)\(^o^)/YES!动起来吧,吃货们!

菠萝啤酒烤鸡翅的用料

鸡翅 五个 菠萝啤酒 适量
柠檬汁 适量 BB台湾卤肉酱油 适量
BB烧烤酱 适量 盐 适量
香叶,八角 适量 食用油 适量

菠萝啤酒烤鸡翅的做法

菠萝啤酒烤鸡翅的做法图解1

步骤1

全家福来一张
菠萝啤酒烤鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅泡水解冻
菠萝啤酒烤鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅泡软,并确定按压起来没有冰渣,沥干水,并压一压鸡翅去水
菠萝啤酒烤鸡翅的做法图解4

步骤4

在案板上鸡翅划刀
菠萝啤酒烤鸡翅的做法图解5

步骤5

加入酱油(大概到鸡翅的三分之一处),加啤酒(到与鸡翅持平的位置),加盐,加香叶和八角(我放了四片叶子和两个八角),加烧烤酱(可不加)
菠萝啤酒烤鸡翅的做法图解6

步骤6

拌均匀,并腌制十分钟
菠萝啤酒烤鸡翅的做法图解7

步骤7

期间给烤盘铺上锡纸并刷上食用油
菠萝啤酒烤鸡翅的做法图解8

步骤8

十分钟后,把鸡翅从碗里拿出来,挤一挤水,并刷上油和烧烤酱
菠萝啤酒烤鸡翅的做法图解9

步骤9

摆在烤盘里,我只做了五个所以不担心摆放问题,做的多的朋友记得把鸡翅分开点距离,否则烤完的鸡翅会黏在一起,会败相的
菠萝啤酒烤鸡翅的做法图解10

步骤10

在鸡翅上叫上柠檬汁,我用的是家里前阵子腌好的,加了糖 ,所以不会酸
菠萝啤酒烤鸡翅的做法图解11

步骤11

烤箱上下火200°预热,期间刻意让鸡翅在腌一会,进烤箱
菠萝啤酒烤鸡翅的做法图解12

步骤12

上下火200°烤十分钟,拿出来,翻一面,再刷上一层烧烤酱,在放入烤箱上下火200°烤十分钟
菠萝啤酒烤鸡翅的做法图解13

步骤13

成品图

菠萝啤酒烤鸡翅的烹饪技巧

鸡翅划刀时尽量深一点,刻意减少腌制时间,更入味哦!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:23:56