诗文 | 菠萝啤酒烤鸡翅 |
释义 |
菠萝啤酒烤鸡翅菠萝啤酒烤鸡翅,通俗易懂,就是用啤酒烤的鸡翅啦,剩下的啤酒还能就这鸡翅喝,炎炎夏日,对于吃货,真是满满的幸福感啊!(?>ω<*?)\(^o^)/YES!动起来吧,吃货们! 菠萝啤酒烤鸡翅的做法步骤1 全家福来一张步骤2 鸡翅泡水解冻步骤3 鸡翅泡软,并确定按压起来没有冰渣,沥干水,并压一压鸡翅去水步骤4 在案板上鸡翅划刀步骤5 加入酱油(大概到鸡翅的三分之一处),加啤酒(到与鸡翅持平的位置),加盐,加香叶和八角(我放了四片叶子和两个八角),加烧烤酱(可不加)步骤6 拌均匀,并腌制十分钟步骤7 期间给烤盘铺上锡纸并刷上食用油步骤8 十分钟后,把鸡翅从碗里拿出来,挤一挤水,并刷上油和烧烤酱步骤9 摆在烤盘里,我只做了五个所以不担心摆放问题,做的多的朋友记得把鸡翅分开点距离,否则烤完的鸡翅会黏在一起,会败相的步骤10 在鸡翅上叫上柠檬汁,我用的是家里前阵子腌好的,加了糖 ,所以不会酸步骤11 烤箱上下火200°预热,期间刻意让鸡翅在腌一会,进烤箱步骤12 上下火200°烤十分钟,拿出来,翻一面,再刷上一层烧烤酱,在放入烤箱上下火200°烤十分钟步骤13 成品图菠萝啤酒烤鸡翅的烹饪技巧鸡翅划刀时尽量深一点,刻意减少腌制时间,更入味哦! |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。