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诗文 朝鲜冷面
释义

朝鲜冷面

朝鲜冷面的用料

纯干冷面 适量 冷面浓缩汁 一袋
冷面干调料 一袋 西红柿 三片
香肠 三片 茶叶蛋 半个
黄瓜丝 少量 辣白菜 少量

朝鲜冷面的做法

朝鲜冷面的做法图解1

步骤1

将干冷面放入冷水中浸泡20分钟,然后放入烧开了水的锅中边煮边搅拌2分钟,捞出后用冷水反复冲洗至水清面凉,捞出后放入碗中,将浓缩汤汁及干调料倒在一起搅拌并倒入适量冰水稀释,然后倒入冷面中,最后将黄瓜丝,香肠,鸡蛋,西红柿,辣白菜放入碗中即可。

朝鲜冷面的烹饪技巧

还可加入两片酱牛肉。还可用辣椒油或韩式辣酱调味,喜欢甜味的可放少量白糖

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更新时间:2024/12/26 3:13:35