| 诗文 | 无水【红焖明虾】 |
| 释义 |
无水【红焖明虾】
红焖明虾的做法
步骤1 鲜虾买来洗净剪去大胡须和刺
步骤2 姜切条蒜拍碎备用
步骤3 起油锅下入明虾翻炒
步骤4 变色后加入姜蒜和干红辣椒
步骤5 烹入1铲酱油,1铲料酒,1小勺糖,煮开一会儿即可起锅 (虾的肉质易老不宜久炖)红焖明虾的烹饪技巧 |
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