蔓越莓酥蛋糕
蔓越莓酥蛋糕的做法
步骤1
黄油融化加入糖粉和低粉操作入冰箱冻硬，大概2～3个小时
步骤2
泡打粉和低粉拌匀过筛，黄油加糖粉打发至发白后加入鸡蛋打发，加入粉拌匀倒入模具，加入水果，表面盖上油酥粒压平
步骤3
175度烤一小时左右，大概水果烤化了就可以了，具体看下颜色微黄吧也就差不多了
步骤4
成品啊
步骤5
成品，这个用的方模所以蛋糕体有点薄，不过不影响食用哈蔓越莓酥蛋糕的烹饪技巧
如果没有蔓越莓可以用草莓蓝莓樱桃代替哦，此方适合6寸塔模或者也可以用纸杯做方便取用