网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 超美味米粉肉
释义

超美味米粉肉

米粉肉的用料

五花肉 1000g 大米 适量
糯米 适量 八角 3颗
盐 适量 酱油 3勺
蚝油 3勺 蜂蜜 4勺
鸡精 1勺 十三香 1勺
甜面酱 150g 葱姜丝 适量

米粉肉的做法

超美味米粉肉的做法图解1

步骤1

五花肉在凉水里泡一泡祛血水,冰箱里冻一会硬了好切
超美味米粉肉的做法图解2

步骤2

糯米、大米、八角在锅里小火炒黄。然后放料理机里一起打碎备用!我这是前一天打得粉末今天又加了一点不太碎的有颗粒!
超美味米粉肉的做法图解3

步骤3

把所有调料混在一起边添水边搅拌,搅拌至浓稠状态即可!太浠了肉挂不住调料了!调料搅拌好之后肉片放进去继续搅拌腌制!不用太久,因为蒸的时候调料也都粘在肉上!
超美味米粉肉的做法图解4

步骤4

每片肉均匀沾上调料后肉皮朝下整齐的码放在碗里!上锅蒸!大火水开后调中小火,蒸两个小时
超美味米粉肉的做法图解5

步骤5

出锅倒扣!夹馍馍和油泼辣子好吃啊、根本停不下来!
超美味米粉肉的做法图解6

步骤6

好吃

米粉肉的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 7:12:10