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诗文
油泼面
释义
油泼面
油泼面的用料
小麦粉 250g
黄豆芽 适量
青菜 适量
水
油
醋 3勺
生抽 2勺
糖 1勺
盐 1勺半
辣椒面 适量
鸡精 1勺
花椒油 适量
葱末 适量
蒜末 适量
油泼面的做法
步骤1
1:先用淡盐水将面和好,荇半小时,在切成条状上油荇两小时。 2:豆芽 青菜烫熟铺底。 3:面条擀宽些下锅煮熟捞起。 4:在面上放好调料,锅里油烧热浇上即可。
油泼面的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/13 15:32:18