减肥美食两不误——全麦吐司

减肥和吃其实并不冲突，只要吃得健康，次货也可以很苗条。易胖体质的妹子可以果断放弃白吐司类，选择全麦型。更健康，也一样美味。最主要不会发胖。

全麦吐司的用料

步骤1

中种部分酵母在水中化开，加入面粉，揉匀，在温暖处发至四倍。

步骤2

发好的面团中加入主面团除黄油以外的东西，揉光。加入黄油，揉至扩展。松弛30分钟。

步骤3

松弛后分成两等份（我是做了两个吐司）。松弛15分钟。

步骤4

面团擀开，反面。

步骤5

上下三分之一处向内折起，按实。

步骤6

再擀开。

步骤7

由厚的一边朝薄的一边卷起。

步骤8

入模，进行最后发酵。

步骤9

烤箱180度，30分钟。

步骤10

我没有在表面刷黄油，刷了会更漂亮。

步骤11

里面的组织。

步骤12

很美味的说。

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