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诗文 mini薯饼汉堡
释义

mini薯饼汉堡


非常感谢豆果美食和美国马铃薯协会给小艾寄来的一箱子美味,小艾最喜欢吃薯条薯饼之类的,平时在超市买的总不放心,自己做又做不了那么好,所以今天就让小艾用美国冷冻马铃薯的薯饼来做一个简易汉堡吧。 马铃薯可以减肥,因为它只含有0.1%的脂肪,还可以养胃、防中风等等~

mini薯饼汉堡的用料

美国冷冻乡村薯饼 4个 生菜 2片
鸡蛋 1个 番茄酱 少许

mini薯饼汉堡的做法

mini薯饼汉堡#美国冷冻马铃薯#的做法图解1

步骤1

美国冷冻乡村薯饼
mini薯饼汉堡#美国冷冻马铃薯#的做法图解2

步骤2

冷冻的薯饼拿出几块,我做了两个迷你小汉堡,拿了四个出来。
mini薯饼汉堡#美国冷冻马铃薯#的做法图解3

步骤3

锅内放油,小火加热至6成热把薯饼放进去,小火慢炸。
mini薯饼汉堡#美国冷冻马铃薯#的做法图解4

步骤4

炸至表面金黄以后把薯饼拿到网上冷一冷,顺便控去多余的油。
mini薯饼汉堡#美国冷冻马铃薯#的做法图解5

步骤5

拿两片生菜,再找一个跟薯饼差不多大的饼干模具把生菜切成跟薯饼差不多大,切四个
mini薯饼汉堡#美国冷冻马铃薯#的做法图解6

步骤6

小煎锅把模具放进去,里面刷一点点油,鸡蛋打碎倒进去一点,厚度为0.5厘米左右,小火慢煎,或者在周围淋几滴水盖上盖子也可以。煎熟就可以了,借助牙签脱模。
mini薯饼汉堡#美国冷冻马铃薯#的做法图解7

步骤7

最后一步摆盘,一个薯饼垫底,上面铺上生菜、鸡蛋,淋一层番茄酱,最后再放一片生菜盖上一个薯饼,迷你汉堡就做好啦!
mini薯饼汉堡#美国冷冻马铃薯#的做法图解8

步骤8

摆盘的时候可以切一点时令水果,我切了一个橙子一个猕猴桃,吃完就可以美美的上班啦!
mini薯饼汉堡#美国冷冻马铃薯#的做法图解9

步骤9

成品

mini薯饼汉堡的烹饪技巧

炸薯饼的过程不要火大,很容易炸糊了,里面还不熟,所以小火慢炸就可以啦!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:58:40