诗文 | 椰丝牛奶冻 |
释义 |
椰丝牛奶冻椰丝牛奶冻的做法步骤1 牛奶150克,加适当炼乳(或白糖)煮到起泡,85度-90度左右步骤2 常温牛奶50克、淀粉25克调匀,倒入煮着的牛奶里,边倒边搅拌防止沾锅,直至糊状步骤3 将牛奶糊倒在方形容器里,放凉后入冰箱冷藏3小时![]() 步骤4 拿出脱模切块,撒满椰丝椰丝牛奶冻的烹饪技巧我是铺张保鲜膜,撒好椰丝,把容器倒扣脱模后,再撒上椰丝,切开分面撒 |
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