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诗文 面包机做宝宝的辅食肉松
释义

面包机做宝宝的辅食肉松

肉松可能是全年龄段都喜欢的食物了。小时候发烧只能喝白粥,大人就会买一包肉松来让我佐粥吃。但是现在的食品安全让人堪忧,所以还是自己做,吃的安全又放心。撕肉条的过程真的很揪心,为了宝贝女儿,拼了~

辅食肉松的用料

瘦猪肉 黄酒
生抽

辅食肉松的做法

#自己做更健康#面包机做宝宝的辅食肉松的做法图解1

步骤1

瘦猪肉一块,去膜去筋,切成大块,冷水浸泡半小时,泡出血水。锅里放葱姜黄酒猪肉,飞水。
#自己做更健康#面包机做宝宝的辅食肉松的做法图解2

步骤2

飞水后洗干净血沫,入压力锅煮到筷子能轻易刺穿。
#自己做更健康#面包机做宝宝的辅食肉松的做法图解3

步骤3

捞出,不烫手后开始撕肉条。
#自己做更健康#面包机做宝宝的辅食肉松的做法图解4

步骤4

这折磨人的过程开始了,一边看电视一边撕吧,我撕了2个小时。尽可能细一点。
#自己做更健康#面包机做宝宝的辅食肉松的做法图解5

步骤5

撕完的肉条,放入面包机搅拌桶。取一小碗,把肉松的调料调匀后倒入搅拌桶里。调味料就不写了,根据自己口味来。
#自己做更健康#面包机做宝宝的辅食肉松的做法图解6

步骤6

选择面包机肉松程序。一开始是搅拌,之后是一边烘干,一边搅拌。整个程序是45分钟。
#自己做更健康#面包机做宝宝的辅食肉松的做法图解7

步骤7

第二份是给女儿做的,小朋友才1岁,不能吃口太重的肉松,所以只加了很少量的儿童酱油。
#自己做更健康#面包机做宝宝的辅食肉松的做法图解8

步骤8

做好的装密封盒,放冰箱冷藏保存。
#自己做更健康#面包机做宝宝的辅食肉松的做法图解9

步骤9

同样的方法,做了鸡肉松。用了一整块鸡胸肉,手撕到崩溃边缘。鸡肉比猪肉嫩,小宝宝肠胃更容易吸收。
#自己做更健康#面包机做宝宝的辅食肉松的做法图解10

步骤10

只加了宝宝酱油和一点糖的鸡肉松。

辅食肉松的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 4:58:25