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诗文 土豆泥
释义

土豆泥

这道菜是在微博上看到的,只发了材料和成果的图片,我是根据自己的想象力做的,算是自己的原创吧!味道真的不错!在此也谢谢微博作者给的灵感!

土豆泥的用料

土豆 两个 小青瓜,胡萝卜 各半条
水煮鸡蛋 1—2个 沙拉酱,黑胡椒,盐 适量

土豆泥的做法

土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟。
土豆泥的做法图解2

步骤2

小青瓜和胡萝卜切片,放进开水里焯一下,然后用冰水泡一会备用。
土豆泥的做法图解3

步骤3

水煮鸡蛋。
土豆泥的做法图解4

步骤4

土豆压成泥,加入适量沙拉酱,黑胡椒和盐,建议沙拉酱可以多放一点,凉拌均匀。(话说,压土豆泥是个体力活!)
土豆泥的做法图解5

步骤5

放入水煮鸡蛋,压碎,和土豆搅拌均匀。
土豆泥的做法图解6

步骤6

把备用的小青瓜和胡萝卜放进去再搅拌均匀。
土豆泥的做法图解7

步骤7

装盘,完成!(味道超好吃,一般人我不告诉他!)

土豆泥的烹饪技巧

小青瓜和胡萝卜也可以切丁,也可加入自己喜欢的瓜果,但是最好是比较爽脆的瓜果哦!

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 8:52:18