诗文 | 干煎鲳鳊鱼 |
释义 |
干煎鲳鳊鱼干煎鲳鳊鱼的做法![]() 步骤1 大鲳鳊鱼一条,洗净,背部用刀划几刀,两边都抹上薄薄的细盐,腌20分钟。![]() 步骤2 将鱼再次冲洗,用纸巾擦干水分。电饼铛两面都刷上油。![]() 步骤3 预热2分钟。![]() 步骤4 油微烟时放入己擦干水分的鱼。![]() 步骤5 盖上上盖,煎制3~5分钟。![]() 步骤6 期间需查看煎的程度,直至两面微黄,用筷子头插入鱼肉拔出时,筷子能轻易拔出。(若喜欢吃辣,也可撒上少许辣椒粉,胡椒粉,孜然粉等)。![]() 步骤7 上桌!又一道简易宴客菜轻松搞定。干煎鲳鳊鱼的烹饪技巧 |
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