诗文 | 参术苓枣瘦肉汤 |
释义 |
参术苓枣瘦肉汤参术苓枣瘦肉汤的做法步骤1 红枣去核,三味药材浸泡洗净,瘦肉洗净切块放沸水里焯出泡沫捞起备用。步骤2 砂煲里放6碗水煮开,以上所有材料一同放进去大火煲沸后转小火煲一个半小时左右即可。喝时落盐调味。参术苓枣瘦肉汤的烹饪技巧1、人参除了用党参代替外,也可以用白糖参或者太子参代替。 2、材料份量可以根据自身情况相应增减。希望补气强的就增加党参量,希望祛湿力度大些就加重茯苓量,希望健脾就加大白术量。 |
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