诗文 | 简易小布丁 |
释义 |
简易小布丁在家与爱人或者baby一起制作美味布丁,也不用担心添加什么防腐剂什么的,这样也很健康美味。 小布丁的做法步骤1 备好布丁粉、白糖、蛋黄、牛奶步骤2 准备好一个锅子倒进200g水,煮到沸腾。步骤3 水煮到沸腾时,倒进牛奶与白糖,进行快速搅拌到沸腾关小火。步骤4 再备好上一步骤后,倒入布丁粉和搅拌好的蛋黄,也要快速搅拌均匀之后就可以关火。步骤5 全部煮好后,就是滤网了,把多余的蛋花去掉。步骤6 虑好网之后,要把小泡泡搅拌到消失,呈现出光滑没有小泡。步骤7 之后就是装在模具里(我这里用的是小杯也方便成型后食用),最后放进冰箱冰冻20分钟就ok啦。加点小装饰点缀一下。小布丁的烹饪技巧模具可以根据身边有什么可以盛放的就ok啦,最后装饰可以加点果仁或者水果粒。 |
随便看 |
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