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诗文 红糖酸奶蛋糕
释义

红糖酸奶蛋糕

红糖是好东西~和酸奶搭配营养丰富,排毒养颜~

红糖酸奶蛋糕的用料

鸡蛋 4个 绵白糖 40g
红糖 20g 酸奶 200ml
低粉 60g 黄油 48g
奶粉 20g

红糖酸奶蛋糕的做法

红糖酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

准备原料,黄油隔水融化~蛋清蛋黄分离。
红糖酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄中加入融化的黄油,奶粉,酸奶,红糖~搅拌至顺滑~
红糖酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉,切拌均匀。
红糖酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清打发至出现倒钩~
红糖酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

取三分之一的蛋白糊倒入蛋黄糊中,翻拌均匀后倒入蛋白糊中,8字型翻拌均匀~
红糖酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入模具中,盖锡纸,烤箱140度100分钟,时间可因烤箱而调整。
红糖酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

60分钟以后的样子~
红糖酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

时间到,切开,开动~香香哒~

红糖酸奶蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:18:25