诗文 | 双色蜜豆土司 |
释义 |
双色蜜豆土司看到有人做这个双色土司,真是很漂亮呢,赶紧就动手尝试,估计是抹茶粉放少了点吧,颜色不是很清晰呢,好在红豆圈还比较漂亮,下次一定记得抹茶粉多放点。 双色蜜豆土司的做法步骤1 后油法揉好面团,发酵好步骤2 排气,把面团分成两份步骤3 把其中的一份加适量抹茶粉步骤4 揉均匀步骤5 两块面团擀成长方形,抹茶的叠放在上面步骤6 最上面摆上一层蜜红豆步骤7 从一端卷起来,放在土司盒里步骤8 烤箱里放一碗开水,把土司盒放进烤箱,关上烤箱们进行第二次发酵步骤9 发至9分满的时候,放入预热好的烤箱,165度烤40分钟步骤10 趁热出模,冷却食用双色蜜豆土司的烹饪技巧抹茶粉直接加入面粉,两种颜色的面团一开始就分开揉,感觉效果会更好。 |
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