诗文 | 不用烤箱做出美味琵琶鸭子 |
释义 |
不用烤箱做出美味琵琶鸭子儿子每天都要吃鸭鸭,麻麻买鸭鸭,天天买好烦啊,我干嘛不自己做?是吧? 不用烤箱做出美味琵琶鸭子的做法步骤1 把除了老抽以外的调料全把鸭淹了!腌两小时最好步骤2 老抽均匀的给鸭子做个全身按摩:)步骤3 锅里放油加热,能没过鸭子就好步骤4 油七成热时下鸭子炸步骤5 炸完一边换一边,每边炸的时间差不多一分钟就好步骤6 炸好后盛盘!步骤7 油继续加热至八成热!下鸭子继续炸,两面一起炸个七八分钟!步骤8 关火,盖上锅盖,最后一步叫闷鸭子,让鸭子在锅里闷至熟透!步骤9 出锅!凉了就可以吃了!不用烤箱做出美味琵琶鸭子的烹饪技巧做这道菜主要要注意的就是别把酱油溅身上了!其他一切都好 |
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