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诗文 不用烤箱做出美味琵琶鸭子
释义

不用烤箱做出美味琵琶鸭子

儿子每天都要吃鸭鸭,麻麻买鸭鸭,天天买好烦啊,我干嘛不自己做?是吧?

不用烤箱做出美味琵琶鸭子的用料

鸭 一半 盐 适量
鸡精 适量 花椒粉 适量
姜,葱,蒜 各一份(适量就好) 生抽 适量
老抽 适量

不用烤箱做出美味琵琶鸭子的做法

不用烤箱做出美味琵琶鸭子的做法图解1

步骤1

把除了老抽以外的调料全把鸭淹了!腌两小时最好
不用烤箱做出美味琵琶鸭子的做法图解2

步骤2

老抽均匀的给鸭子做个全身按摩:)
不用烤箱做出美味琵琶鸭子的做法图解3

步骤3

锅里放油加热,能没过鸭子就好
不用烤箱做出美味琵琶鸭子的做法图解4

步骤4

油七成热时下鸭子炸
不用烤箱做出美味琵琶鸭子的做法图解5

步骤5

炸完一边换一边,每边炸的时间差不多一分钟就好
不用烤箱做出美味琵琶鸭子的做法图解6

步骤6

炸好后盛盘!
不用烤箱做出美味琵琶鸭子的做法图解7

步骤7

油继续加热至八成热!下鸭子继续炸,两面一起炸个七八分钟!
不用烤箱做出美味琵琶鸭子的做法图解8

步骤8

关火,盖上锅盖,最后一步叫闷鸭子,让鸭子在锅里闷至熟透!
不用烤箱做出美味琵琶鸭子的做法图解9

步骤9

出锅!凉了就可以吃了!

不用烤箱做出美味琵琶鸭子的烹饪技巧

做这道菜主要要注意的就是别把酱油溅身上了!其他一切都好

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更新时间:2024/11/22 17:06:56