枇杷叶冰糖水
枇杷叶冰糖水的做法
步骤1
取5--6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉赃物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净。
步骤2
放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍。
步骤3
准备一颗冰糖，黄冰糖最好。
步骤4
将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入800毫升左右的水，开大火煮。
步骤5
叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下，然后转为中小火。
步骤6
此时加入一块冰糖。煮20分钟即可。
步骤7
煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿。
步骤8
将枇杷叶子水倒出，此时还是茶色的，过一会儿就变成酒红色，带着淡淡的枇杷叶子的清香，煮出的水当成日常茶饮，每天可以少量服用，3-4次都可以，大人也可以用，止咳化痰效果很好。