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诗文 —蓝莓土司
释义

—蓝莓土司

蓝莓有“超级水果”的美誉,保护视力、有益心脏健康、强壮骨骼,因为蓝莓富含多酚类物质,还可分解腹部脂肪,有助于控制体重。

土司的用料

高筋面粉 300g 牛奶 150ml
鸡蛋 1个 木糖醇 20g
盐 5g 酵母 5g
黄油 25g 蓝莓干 40g

土司的做法

#营养健康#—蓝莓土司的做法图解1

步骤1

所需材料称重备用。
#营养健康#—蓝莓土司的做法图解2

步骤2

面包桶中放入牛奶、鸡蛋。
#营养健康#—蓝莓土司的做法图解3

步骤3

对角方向放入盐和糖。
#营养健康#—蓝莓土司的做法图解4

步骤4

面粉覆盖液体,凸起处挖个窝放入酵母,再埋起来。
#营养健康#—蓝莓土司的做法图解5

步骤5

用勺子稍微搅拌一下,以免面粉飞扬。
#营养健康#—蓝莓土司的做法图解6

步骤6

选择一个和面程序15分钟。
#营养健康#—蓝莓土司的做法图解7

步骤7

完成后,放入切好的黄油,继续选择一个和面程序15分钟。
#营养健康#—蓝莓土司的做法图解8

步骤8

中途加入蓝莓果粒搅拌。这是第二个和面程序之后的。
#营养健康#—蓝莓土司的做法图解9

步骤9

第二个和面程序后选择发酵面团,时间为1个半小时。
#营养健康#—蓝莓土司的做法图解10

步骤10

面团发好了。满满一桶哦。
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步骤11

选择自动烘焙30分钟。成品。
#营养健康#—蓝莓土司的做法图解12

步骤12

看看内部物质,很宣软的。

土司的烹饪技巧

我家有糖尿病人,所以用的是木糖醇,可以换成砂糖的。

随便看

 

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更新时间:2024/11/26 0:00:26