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诗文 小熊厨师机带来的健康生活——花样面条
释义

小熊厨师机带来的健康生活——花样面条


以前我们家就特别爱吃面条,不过之前都是手动和面,然后再擀成粗的、宽的或细的面条,费时费力不说,有时候还掌握不了劲道,影响食欲而且也太折腾,现在有了小熊厨师机(SJJ-A10N5)帮忙,做面条那是分分钟就搞定的事情,6档调速,弹出式抬头设计,家有老人的也不用担心,一学就会;独特的行星轨迹,搅拌均匀彻底,做面包、蛋糕的时候搅拌蛋液就属它最棒,除了搅拌功能强大,做面条、榨果汁也很方便,真是三不误啊!而且还能做出各种花样面条。看看,健康又美味的面条很容易就做好了,嘿嘿~ 素菜面卷其实很简单,主要是卷的时候要掌屋好面的硬度是,是道非常吸引孩子眼球的菜,也能增加她们的食欲。

小熊厨师机带来的健康生活——花样面条的用料

金针菇 200g 超宽面条 250g
包菜叶 3片 鸡蛋 2个
盐 3g 面粉 500g
番茄酱 3大勺 水 适量

小熊厨师机带来的健康生活——花样面条的做法

 小熊厨师机带来的健康生活——花样面条的做法图解1

步骤1

我用的是小熊厨师机,选择了A型和面工具
 小熊厨师机带来的健康生活——花样面条的做法图解2

步骤2

将面粉倒入和面盆里,加入鸡蛋、盐和适量水,开2档和面 和好的静置10分钟
 小熊厨师机带来的健康生活——花样面条的做法图解3

步骤3

将和好的面揪成大小相等的面团,开四档制作面条,素菜卷用不了那么多宽面条,可以制作出其它的面条,比如细面条、粗面条、空心面条,超细面条。
 小熊厨师机带来的健康生活——花样面条的做法图解4

步骤4

将做好的面条洒上干面粉以免粘连
 小熊厨师机带来的健康生活——花样面条的做法图解5

步骤5

水烧开,将包菜叶金针菇灼熟、超宽面条煮好后过凉水 金针菇头对折,用切好的包菜条郑起来后再用宽面条包住用牙签固定住
 小熊厨师机带来的健康生活——花样面条的做法图解6

步骤6

配上自己喜欢的酱料即可

小熊厨师机带来的健康生活——花样面条的烹饪技巧

面条做好后一定要洒上些干面粉,这样面条不会粘边在一块

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:40:32