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诗文 香煎鲑鱼
释义

香煎鲑鱼

超简单,超香,超健康,吃起来毫无负担,要苗条的姑娘多吃鱼啦 「sina @梁小贝同学」

香煎鲑鱼的用料

鲑鱼 一两块 黄油 一小块
胡椒粒 一点点 盐 一点点
柠檬 一小块

香煎鲑鱼的做法

香煎鲑鱼的做法图解1

步骤1

黄油小火化开,实在实在没有菜油也行,但我觉得黄油的奶香是关键
香煎鲑鱼的做法图解2

步骤2

鱼块事先拍上一点点酒,下锅,中小火煎至两面微黄,一面好了再翻另一面
香煎鲑鱼的做法图解3

步骤3

出锅,根据喜好挤上少许柠檬汁,撒上大颗粒的胡椒(从澳洲背回来的胡椒…咳),适量的盐,奶香mix椒盐香,完成啦

香煎鲑鱼的烹饪技巧

鲑鱼是海鱼,本身是有咸味的,根据鱼肉的情况,选择是否用盐腌,我没有腌

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:29:24