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诗文 樱桃冰粉
释义

樱桃冰粉


距上一次吃冰粉不知道是多少年前的事了~ 记得小学时,天气炎热的夏天,校门口到处是卖冰粉的小摊,几毛钱一碗,上学前,一定要和小伙伴吃上一碗冰粉才心满意足的走进校门~~那冰凉又爽滑的口感让人回味好长时间~~ 据说传统的冰粉制作起来颇为麻烦,不过现在不少超市都有冰粉粉卖,用热水一冲,放凉再冷藏即可,非常的方便,可以加红糖、碎花生、果粒、山楂等,只要是你喜欢~~甚至弄的咸的、辣的的口味都可以~~

樱桃冰粉的用料

冰粉粉 10g 热开水 500g
樱桃 30g 白糖 30g
蜂蜜 20g

樱桃冰粉的做法

樱桃冰粉的做法图解1

步骤1

樱桃去核,切小块
樱桃冰粉的做法图解2

步骤2

用30g糖腌制1小时
樱桃冰粉的做法图解3

步骤3

冰粉粉倒入碗中
樱桃冰粉的做法图解4

步骤4

加入500g的热开水,冲开
樱桃冰粉的做法图解5

步骤5

用勺子搅拌至无颗粒状,放凉
樱桃冰粉的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时至凝固
樱桃冰粉的做法图解7

步骤7

凝固后用刀切成小块
樱桃冰粉的做法图解8

步骤8

倒入碗中后将腌制后的樱桃连同汁一起倒入
樱桃冰粉的做法图解9

步骤9

再加入蜂蜜
樱桃冰粉的做法图解10

步骤10

拌匀即可

樱桃冰粉的烹饪技巧

可以加红糖、碎花生、果粒、山楂等,随意做成自己喜欢的口味

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更新时间:2025/3/13 10:08:48