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诗文
卤鸭脚
释义
卤鸭脚
卤鸭脚的用料
鸭脚 10个
桂皮 2个
八角 3个
香叶 3个
茴香 少许
老抽 2勺
料酒 1勺
盐 2勺
味精 1勺
干辣椒 3个
花椒 10颗
冰糖 1小块
卤鸭脚的做法
步骤1
锅里烧水,烧开后把鸭脚到进去。焯下水。
步骤2
焯好后到出来。锅里放水,分别放入调料,鸭脚。大火煮开关小火煮焖煮20分钟。关火。泡一个小时。即可。
步骤3
成品。
卤鸭脚的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/20 3:30:34