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诗文 超简单的榴莲椰蓉糯米糍
释义

超简单的榴莲椰蓉糯米糍

只所以说简单,是因为糯米糕的制作过程全是由面包机完成,只需动手包馅即可!真的非常省事!还有就是,糯米年糕里不用放糖,也不用放黄油,热量低,属健康食品!

椰蓉糯米糍的用料

糯米 300g 水 330g
榴莲肉 适量 椰蓉 适量

椰蓉糯米糍的做法

步骤1

把糯米放在容器里,倒入水浸泡3至4个小时至糯米酥软!没拍照!

步骤2

糯米泡好后连同泡发的水一起倒入面包机的小桶里,盖上盖子,选择糯米年糕就可以了!

步骤3

面包机制做年糕的时候,把榴莲肉处理好,放在碗里备用,椰蓉或者椰丝倒在碗里备用!

步骤4

一个半小时后,面包机提醒糯米年糕做好了,净置五分钟后用刮刀把年糕取出!放在铺上保鲜膜的粘板上,保鲜膜与粘板的接触面要放点水哦!保鲜膜与年糕的接触面稍微抹点油防粘!
超简单的榴莲椰蓉糯米糍的做法图解5

步骤5

开始包吧!和包汤圆一样,包好后滚上一层椰蓉或者椰丝即可!
超简单的榴莲椰蓉糯米糍的做法图解6

步骤6

非常简单好吃!

椰蓉糯米糍的烹饪技巧

在包的时候一定要戴上一次性手套,因为年糕太粘手了,一定要戴哦!还有,面包机小桶里的搅拌刀一定不要忘记安装上哦!必须提醒的是:做好后应尽快食用完,放久了糯米发硬就影响口感了!

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:29:03