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水晶黄瓜鸡蛋
释义
水晶黄瓜鸡蛋
水晶黄瓜鸡蛋的用料
鸡蛋 三个
黄瓜 一根
盐 适量
鸡精 少许
糖 少许
花生油 适量
生抽
水晶黄瓜鸡蛋的做法
步骤1
打三个鸡蛋搅匀,放少许盐,一点点醋(鸡蛋炒出来口感滑嫩),黄瓜去皮切片(最好是冰箱内刚取出来的,口感清脆),
步骤2
倒入鸡蛋,翻炒至九分熟盛出备用
步骤3
放油大概6分热,倒入生抽,烹出味,倒入黄瓜迅速翻炒,随后放入鸡蛋翻炒出锅(不易炒太久,翻两番就好)
步骤4
盛盘开吃,黄瓜清脆,鸡蛋鲜嫩,美味快手菜,非常推荐~~
水晶黄瓜鸡蛋的烹饪技巧
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更新时间:2025/9/5 20:53:08