白菜酱肉包

前几天吃凉面用豆瓣酱做了些卤，昨天老公突发奇想说用酱肉包点包子吧，没想到出品出奇的好吃，比鲜肉包好吃多了。

白菜酱肉包的用料

步骤1

先活面。酵母粉用35度温水泡开，活好发面，静放1小时，等面粉里面发起很多小洞洞的时候就是发好面了。

步骤2

粉条用热水烫软切碎，肉、白菜、香菜、葱分别切碎

步骤3

肉馅分出一半来，加豆瓣酱炒5成熟加料酒，盐，香菜，葱再炒至8成熟盛出。

步骤4

另一半生肉馅加酱油，盐，花生油和刚才的熟肉馅拌均。馅就弄好了

步骤5

包包子和下锅就不写了，都会

主要是一半要用酱肉，其他没什么了

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。