豆芽拌金针菇
豆芽拌金针菇的做法
步骤1
绿豆芽择取两头的根和尖，洗净；金针菇洗净，去根。步骤2
分别把绿豆芽和金针菇放沸水里炒熟，放入凉水里过凉，沥干水分。步骤3
把蒜末、葱花、盐、味精、生抽、醋和香油调成调味汁。步骤4
把调味汁倒在绿豆芽和金针菇上，拌匀即可。
| 诗文 | 豆芽拌金针菇 |
| 释义 |
豆芽拌金针菇豆芽拌金针菇的做法步骤1 绿豆芽择取两头的根和尖，洗净；金针菇洗净，去根。步骤2 分别把绿豆芽和金针菇放沸水里炒熟，放入凉水里过凉，沥干水分。步骤3 把蒜末、葱花、盐、味精、生抽、醋和香油调成调味汁。步骤4 把调味汁倒在绿豆芽和金针菇上，拌匀即可。豆芽拌金针菇的烹饪技巧 |
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