homemade cherry jam自制樱桃果酱
五月烟台的樱桃 家里太多 吃不下要坏掉就做了果酱 早上配面包 晚上配酸奶都是极好的 比外面卖的酸一些 吃一口直流口水
homemade cherry jam自制樱桃果酱的做法
步骤1
樱桃用盐水泡一会儿 洗干净
步骤2
去茎 去果核步骤3
加入白糖 木糖醇 喜欢甜的多加 看自己口味
步骤4
包上保鲜膜 冰箱冷藏 5、6个小时后 入锅 挤柠檬汁（一点点 也可以不加 会有点酸）大火烧开 后转小火慢炖 收汁
步骤5
放凉 装入密封容器 冰箱冷藏
步骤6
早上配面包 味道很好哦homemade cherry jam自制樱桃果酱的烹饪技巧
1.去果核可以用吸管 从头上戳进去 果核就会从后面出来了 2.炖樱桃时不要用铁锅 貌似对锅不好 3.加入柠檬是为了保险时间更长一点 加了以后要适量多加糖 4.可以加一点点盐突出甜味