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诗文 肉糜彩椒圈
释义

肉糜彩椒圈

肉糜彩椒圈的用料

猪瘦肉 少许 蛋清 1个
洋葱 四分之一 虾米 适量
盐 适量 淀粉 适量
酱油 适量 胡椒粉 适量
鸡精 适量 芝麻 适量
姜 适量

肉糜彩椒圈的做法

步骤1

将猪肉剁成馅,剁得越细越好,洋葱切末,姜切末,

步骤2

将蛋清分离,放入肉馅里,放入胡椒,姜末,盐,酱油,淀粉,鸡精,酱油,腌制10分钟

步骤3

将彩椒切成圈,不要切太薄,要不很容 易断,锅中倒油,待油热时,放入彩椒圈,将腌好的肉馅放入彩椒圈里,煎熟,肉馅不要太少,必须填满整个彩椒圈,要不会成型

步骤4

出锅装盘,撒上熟芝麻,即可

肉糜彩椒圈的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 0:11:20