咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）
咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）的做法
步骤1
洋葱切丝
步骤2
肉切成丁 我用的是猪瘦肉，也可以用牛肉
步骤3
锅中倒入油，大火热锅，放入洋葱爆炒至发黄微焦
步骤4
放入肉继续爆炒
步骤5
倒入开水，大火烧开后放一勺盐，转小火盖上锅盖继续煮30分钟。
步骤6
将胡萝卜和土豆切丁备用 切好的丁可以先用水泡起来~
步骤7
半小时到~~洋葱会变透明哦~~
步骤8
放入胡萝卜丁和土豆丁，大火烧开后转小火。盖上锅盖继续煮~~
步骤9
咖喱要登场咯~~我用的是S&B中辛的咖喱块。一盒里有两小盒，每小盒中有四小块~~两人吃的话两小块就够咯~~
步骤10
放入两小块咖喱块，搅拌至完全溶化后转中火
步骤11
一直搅拌。。一直搅拌。。。一直搅拌。。。当咖喱成稠状后就可以关火咯~
步骤12
准备一个盘子，将饭装入饭碗中，用饭勺压实后倒扣在盘中
步骤13
浇上熬好的咖喱就大功告成咯~~