咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）的正宗做法、猪肉/牛肉、土豆、胡萝卜、S&B咖喱块、洋葱、盐、食用油、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）的用料

猪肉/牛肉一小块

土豆 1个

胡萝卜 1个

S&B咖喱块两小块

洋葱半个

盐

食用油

咖喱土豆胡萝卜肉丁饭（两人份）的做法

步骤1

洋葱切丝

步骤2

肉切成丁我用的是猪瘦肉，也可以用牛肉

步骤3

锅中倒入油，大火热锅，放入洋葱爆炒至发黄微焦

步骤4

放入肉继续爆炒

步骤5

倒入开水，大火烧开后放一勺盐，转小火盖上锅盖继续煮30分钟。

步骤6

将胡萝卜和土豆切丁备用切好的丁可以先用水泡起来~

步骤7

半小时到~~洋葱会变透明哦~~

步骤8

放入胡萝卜丁和土豆丁，大火烧开后转小火。盖上锅盖继续煮~~

步骤9

咖喱要登场咯~~我用的是S&B中辛的咖喱块。一盒里有两小盒，每小盒中有四小块~~两人吃的话两小块就够咯~~

步骤10

放入两小块咖喱块，搅拌至完全溶化后转中火

步骤11

一直搅拌。。一直搅拌。。。一直搅拌。。。当咖喱成稠状后就可以关火咯~

步骤12

准备一个盘子，将饭装入饭碗中，用饭勺压实后倒扣在盘中

步骤13

浇上熬好的咖喱就大功告成咯~~