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诗文 肉松
释义

肉松

肉松的用料

猪后腿 700g左右 大葱
生姜 八角
草果 桂皮
冰糖
生抽 老抽
十三香

肉松的做法

肉松的做法图解1

步骤1

把后腿肉的筋和膜都去掉,瘦肉切小块
肉松的做法图解2

步骤2

调料准备好
肉松的做法图解3

步骤3

把肉过下水,去腥味
肉松的做法图解4

步骤4

然后把肉所有调料都放进锅里,我煮了两个小时
肉松的做法图解5

步骤5

然后捞出来晾凉
肉松的做法图解6

步骤6

用两个保鲜袋把晾凉的肉放进去擀
肉松的做法图解7

步骤7

放入锅里小火炒,第一次做,肉有点粗了,榨汁机在宝宝奶奶家,哈哈,这两天拿过来~
肉松的做法图解8

步骤8

炒了一个小时啦,肉还是有点点粗,
肉松的做法图解9

步骤9

完工啦,儿子凑合吃吧

肉松的烹饪技巧

如果家里有面包机做这个很省事

随便看

 

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更新时间:2024/11/26 0:15:15