凉拌藕片
第一次做，作为北方人，有点不太熟练！
凉拌藕片的做法
步骤1
1.藕片切片备用
步骤2
2.黑木耳冷水泡发，用冷水泡发木耳不会很黏，口感比较好！
步骤3
3.葱，蒜末，辣椒，香菜切末备用
步骤4
4.将藕片，青豆，黑木耳煮熟备用
步骤5
5.在藕片中加入糖，盐，鸡精，香醋，香油搅拌，调制成自己喜欢的味道即可！
步骤6
6.成品图~~~~~凉拌藕片的烹饪技巧
藕片尽量买脆的，面的凉拌口感不太好！