9寸心形生日蛋糕
前天先生生日，计划做渐变玫瑰裱花生日蛋糕。可是冬天了，气温居然三十几度！奶油居然打发不完全！根本没办法裱花，而且一直在融化……只能机智挽救了！
9寸心形生日蛋糕的做法
步骤1
先准备烤一个9寸戚风
步骤2
我用的是9寸心形模具
步骤3
虽然表面微裂，但是没关系。我们还要装饰
步骤4
切成两片
步骤5
打发奶油
步骤6
抺上奶油，铺上芒果
步骤7
再叠上另一片蛋糕，抹上奶油。先本计划渐变玫瑰裱花因为气温太高奶油一直融化，只能临时挽救！抹面，用威化饼围边，面上铺水果
步骤8
满铺水果，掩饰融化的奶油
步骤9
哈哈哈。。。装饰一下还是能糊弄过去的！