诗文 | 炒花生米 |
释义 |
炒花生米用来给老公当下酒菜的,花生米买来放了有两三天了,没信心做,上次少拿了几颗炸了下发现好难吃,没敢做了,刚在豆果上看了别人做的,发现自己的理解误区,一直以为花生米是炸出来的,其实炒的很好吃,因为老公不爱吃五香的我只能做盐的啦, 炒花生米的做法步骤1 当然是亲们要买来花生米了,那还用说嘛,这也可以当做步骤?好吧(∩_∩)我只是多放点图片找点感觉。步骤2 锅里放油,亲们我用的是胡麻油,必须先烧开才能用,否则有苦味,一般的是不用烧开的直接炒就可以,好吧,话说我先烧开然后晾凉了。步骤3 用手试一下油温,凉下来就可以了。步骤4 油里放花生适量步骤5 开小火步骤6 网上说炒出啪啪的声音,我这个菜鸟的经验是看到基本所有都变色了,其次拿出来一两颗晾凉,尝一下,再决定是否继续炒。步骤7 装起来,把油虑掉,油可以继续炒菜的,这样主要是比较省,其实不健康,楼主管不了那么多了哈哈。装好后撒盐。当然爱吃甜的人撒糖步骤8 好了盛盘。炒花生米的烹饪技巧 |
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