诗文 | 小饼卷鸡蛋 |
释义 |
小饼卷鸡蛋喜欢吃饼,在家是老妈做,以后离家远了,恰巧又和表姐很近,表姐知道我喜欢吃饼,所以常常做一些饼给我送去。同事们知道我喜欢吃饼,也常常做了饼给我捎些。再后来又到了另一座城市亲朋好友离的远了,就很少吃饼了。因为我不太喜欢和面的感觉,所以很少做面食。后来又发现了做饼神器,小饼铛,于是又可以常常吃饼了。 小饼卷鸡蛋的做法![]() 步骤1 把各种材料统统放到盆里,用打蛋器搅匀。![]() 步骤2 做饼神器上场了。面糊倒入买饼铛时带着的盆。饼铛热了,在面糊里沾一下。![]() 步骤3 看到饼边缘稍翘,翻个面。![]() 步骤4 成品![]() 步骤5 把熟鸡蛋弄碎![]() 步骤6 把蛋放在饼的一边,撒上芝麻盐。![]() 步骤7 卷好的饼。![]() 步骤8 现切的胡萝卜片,加一点盐、香油。来一碗八宝粥,吃一卷小饼。营养好吃的早餐。0k小饼卷鸡蛋的烹饪技巧可以用各种面粉(高筋面中筋面普通面粉等,也可以加玉米面小米面等。各种材料都可按自己的喜好加,只要能搅拌成适合的面糊就行。想吃溥的就把面糊搅的稀点,喜欢吃厚的面糊就搅得稍稠一些。小饼可以卷各种菜在里面都OK。一次可以多做些,放到冰箱里,吃的时候用微波加热一下或用锅蒸一下就0k。 |
随便看 |
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