宫保鸡丁
宫保鸡丁的做法
步骤1
将所以材料简单处理，如图步骤2
切好的鸡肉用生抽、蚝油、胡椒粉、盐糖、料酒、生粉水、油腌制步骤3
用陈醋，胡椒粉、生抽，蚝油，生粉水，调好酱汁，抱歉哈！忘拍图了步骤4
烧热油，将鸡肉滑肉，捞出，留下尾油，爆香葱姜蒜，在放入豆瓣酱炒香，倒入干椒泡椒炒香之后，倒入鸡肉，煸炒一会之后，放入调好的酱汁，翻炒几下倒入蒜叶、花生即可出锅
步骤5
这就是最后完成的成品啦宫保鸡丁的烹饪技巧
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