粉丝蒜茸蒸扇贝

步骤1

材料备齐，粉丝用冷水泡一小时左右，扇贝清洗干净。把泡好的粉丝放入贝壳上，放上适量豆豉，如果爱吃重口味的可以再撒一点盐，把扇贝的两面都沾一点点盐，摆在粉丝上。

步骤2

蒸锅大火水开后把扇贝放入，继续大火蒸六到七分钟，把蒜头切碎，炒锅放油烧热，蒜蓉放入煸至微黄趁热均匀分倒在每个扇贝上。

步骤3

好吃易做的粉丝蒜茸蒸扇贝就出锅啦。