红烧肉
总是在外面叫餐吃，肠胃不舒服，对于肉食动物来说，红烧肉配米粉简直绝配
红烧肉的做法
步骤1
准备好材料，五花肉切成小方块，对了还有干辣椒。也可以不放。
步骤2
锅热下少许油，放入姜，放入五花肉稍微煸炒一下，油出来了，油太多可倒一些出来。肉变金黄时加入料酒翻炒一下。
步骤3
加入大蒜，酱油味极鲜再翻炒，加入水淹没肉，水可多加点。放入冰糖，干辣椒，盖上盖焖二十分钟，期间要注意翻炒。也可加入蒜苗味道更好。
步骤4
这就是成品，颜色诱人，肥而不腻，下白米饭能吃两碗，欧是吃货，哈哈红烧肉的烹饪技巧
一定要有肥有瘦的五花肉