奶油意面

步骤1

都忘记拍照了，这道菜很简单，看步骤相信大家都能成功，吃货的力量是不可小觑的！ 烧水加油加盐煮熟通心粉！再取一盆冰水或凉水将通心粉沥干水份丢进去（冰水会感觉面更Q一些）！

步骤2

做白酱了～这次配方里没有计量，因为都是大概出来的，没有很精确，根据自己需要做几份意面而定！ 隔水融化黄油，不用太多，筛入面粉这样才好搅拌，个人比较懒惰所以没有过筛直接拌匀，一定要拌均匀！

步骤3

牛奶用的是奶粉冲泡的，因为是国外的奶粉所以香味很浓郁！国内奶粉没试过也可以根据个人喜好比如超市里的水奶也是可以的！ 起锅小火烧开牛奶再加入淡奶油，这次做的是两人份分量偏多，所以用的是欧德宝200g的淡奶全部加进去，奶味很重，喜好奶为重的可以多加，如果不喜欢就少加一些！

步骤4

待奶油及牛奶烧开后加入搅拌好的黄油跟面粉的糊！ 小火，不停搅拌，待全融合后会开始收水，白酱基本上算好了，但注意不要粘锅，会干掉！喜欢稀的可以多加一些水

步骤5

把切好的香肠倒进去，也可以事先炒好会更香一点，虽然我没有这么做！ 再加入意面翻炒均匀加入盐等调味品上面撒上黑胡椒装饰即可！

步骤6

完成～希望吃货们都能成功！