诗文 | 玉子虾仁~美味可口 |
释义 |
玉子虾仁~美味可口虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物!老少皆宜! 日本豆腐鲜美,口感嫩滑与虾仁同吃,营养价值超级高! 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效!营养丰富!关爱家人健康,从营养搭配开始!蒸菜不上火而且更容易保持食物的营养成分!养生从蒸菜开始!婧妞推荐哦! 玉子虾仁的做法步骤1 虾仁适量 (去除虾线) 日本豆腐一个 (根据自己做的量而定)步骤2 日本豆腐均匀切片,厚度自己掌握! 技巧:中间切开一分为二切片!步骤3 虾仁摆上去 喜欢重口味的虾仁可以腌制一下!我家宝贝爱吃,我木有腌制虾仁,蒸熟很鲜美的!步骤4 水烧开,放进电蒸锅里蒸5--10分钟虾仁熟了即可步骤5 蒸虾仁的时候准备做黄瓜花 一条黄瓜,一分为二 然后用水果刀慢慢连切五片 黄瓜片一头不要切断,如图! 然后第二个和第四片黄瓜弯曲弧状!如下图那样,即可!步骤6 一朵黄瓜花做好了,我用了5个拼成一朵花,中间胡萝卜点缀下!这个花可以自由发挥!步骤7 蒸熟虾仁拿出来即可 下面准备一点勾芡 准备适量淀粉水步骤8 锅烧热。淀粉水倒进去不停搅拌步骤9 加适量的盐巴步骤10 蚝油少许 根据自己喜好调汁哦步骤11 搅拌至透明状即可! 汤汁浓稠度根据自己喜好而定,喜欢稀一点的多加点水哦!步骤12 虾仁里面蒸出来的水轻轻倒掉! 汤汁倒进去!步骤13 黄瓜切片打边,黄瓜花放进去,葱花点缀!味道特别鲜美哦,营养丰富,老少皆宜,可以增加人体抵抗力!雾霾天,不错的选择!步骤14 全程步骤结束,喜欢的妞们可以试一试,老少皆宜,味道鲜美哦!步骤15 喜欢的亲们做起来吧! 招待客人也不错哦!简单蒸菜,美味可口!玉子虾仁的烹饪技巧中间的黄瓜花超级简单哦,喜欢的跟着婧妞做起来,这道菜超级美味可口,虾仁嫩滑,豆腐鲜美,招待朋友都极佳哦! |
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