时蔬煮双丸
这是一款夏季非常清淡的半菜半汤，有时候胃口欠佳光吃它就够了，而且营养也很全面。
时蔬煮双丸的做法
步骤1
准备所有食材。西兰花切成小朵后洗净，再用沸水焯烫3分钟，马上用冷水过一下。大白菜洗净切块。粉丝放温水中浸泡20分钟去水。黑木耳用温水泡发2-3小时，洗净后备用。
步骤2
待锅内油温热后，先后将大白菜和黑木耳翻炒一下。
步骤3
放入鱼丸和虾丸，外加适量水，大约没过菜即可，盖上盖用大火煮5分钟。
步骤4
加入烫熟的西兰花。
步骤5
加入粉丝。
步骤6
添加适量盐。
步骤7
放入少许鸡精和白胡椒粉。
步骤8
关火起锅。