土豆丝
土豆丝的做法
步骤1
土豆切丝，泡水
步骤2
蒜切片，姜末，肉切丝，辣椒切丝备用
步骤3
锅底倒油
步骤4
肉丝翻炒
步骤5
蒜，姜，翻炒爆锅
步骤6
倒少许水
步骤7
土豆丝滤水，倒入锅中
步骤8
加盐加味精加一点酱油，七分熟倒醋，适量。加入辣椒丝
步骤9
出锅