芒果白雪紫米椰
芒果白雪紫米椰的做法
步骤1
前一晚就可以把黑米糯米合起来浸泡。大概6 7个小时就可以。二者量相等，多一点少一点也没事。我是各抓了1把。
步骤2
放入电饭煲开始煮饭，大约40分钟 ，我家超mini的电饭煲。手掌放在米上，水没过手指就行。实在抓不准时间可以打开看看嘛，煮的软糯一点就可以
步骤3
甜甜大合照，纯牛奶椰汁打开全部倒入一个大碗内，加入2大勺炼乳 ，如果炼乳不容易融化可以隔水加热1分钟。然后混合搅拌放入冷冻室。等待结成沙冰。over
步骤4
放冰箱冷冻！
步骤5
蒸好后加少量白砂糖快速搅拌 然后带一次性手套捏成圆球！完事儿
步骤6
紫米球…
步骤7
好啦，没买漂亮的甜品碗直接用碗了，冰的时间不够久，拿出来挖两下就融化了 不过味道还是很赞 ps，芒果被妹妹吃掉了 来不及买了，有芒果的切开放进去即可芒果白雪紫米椰的烹饪技巧
炼乳根据自己的口味增加甜度，不要加太多会很甜。